Descrizione prodotto
Potrai usare questo coltello Santoku per tagliare carne, pesce e verdure. Con la sua ampia lama con codolo integrale, dà il massimo di sé soprattutto nei tagli a elevata pressione. Il coltello Santoku presenta una lama lunga 18 cm trattata con speciale tempra criogenica che le conferisce ottima tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità. L’acciaio è ottenuto con una speciale formula ZWILLING caratterizzata da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Il manico è realizzato in un materiale sintetico stabile e facile da maneggiare. I tre rivetti sul manico, il logo ZWILLING inciso a laser e il contrasto tra l’acciaio brillante e il materiale sintetico nero conferiscono a questo coltello un design che non lascia indifferenti. Il coltello Santoku ZWILLING Gourmet è in grado di soddisfare svariate esigenze di utilizzo, anche nelle preparazioni non prettamente asiatiche. Grazie al suo perfetto equilibrio sarai in grado di lavorare in tutta sicurezza e con precisione, soprattutto nel tagliare carne e pesce o nell’affettare verdure particolarmente resistenti.
