Descrizione prodotto
I coltelli della serie ERGOGIP sono i coltelli da macellaio igienicamente perfetti per l’impiego professionale. Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell’ ergonomia.
La flessibilità di questo coltello è eccezionale per filettare pesce e carne e non disdegna di affettare qualsiasi tipo di salume di medie e piccole dimensioni.
Rispetto agli altri coltelli flessibili questo si distingue per la sua estrema flessibilità che grantisce un taglio sempre perfetto su carni piccole e pesci piccoli.
Lunghezza lama: 15 cm
