Descrizione prodotto
La forma di questa lama permette di pulire e rifinire frutta e verdura di qualsiasi genere. Si possono arrotondare i carciofi, scartare l’eccesso dei peperoni, pelare mele, pere, patate, cipolle ecc.
L’ intera serie Four Star è composta da coltelli forgiati con manico sintetico perfettamente allineato al nodo. La struttura della manicatura è pensata per l’ uso professionale e offre un ottimo grip anche in condizioni di mani bagnate. I coltelli forgiati sono il risultato dello schiacciamento di grossi tondini d’ acciaio ad elevatissime temperature. L’elevata pressione fa si che la struttura molecolare dell’acciaio sia più compatta conferendogli più durezza e resistenza.
